Schwungradmaschine: Berkel Volano B116SA

Aufschnittmaschine mit Schwungrad

Die Aufschnittmaschine von Berkel - sie gehört in jedes Hotel, Restaurant und Gourmet-Geschäft.
Die Halbautomatische elektrische Aufschnittmaschine lässt sie sich wunderbar bedienen, schneidet hauch dünne bis dicke Scheiben, je nach Einstellung. Einfache Reinigung dank abnehmbarem Gleittablett.
Die Berkel B116 kann als Tischmodell eingesetzt oder auf dem Sockel präsentiert werden.

  • Messer Durchmesser: 370 mm
  • Schnittbreite: 0 - 7 mm
  • Abmessungen:
  • Gewicht 100 kg
  • Motorleistung: 0.75 kW
  • Sockel: 570 x 620 x 870 mm
  • Blütenverziertes Schwungrad
  • Elemente aus verchromtem Edelstahl
  • Hundertteiliges System zur Einstellung der Scheibenstärke
  • Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
  • Sicherheitsring Messer von 360° mit mechanisierter Betätigung
  • Automatisches Vorschubsystem
  • Gleittablett aus Edelstahl
  • Integrierter Schleiffapparat
  • Farben: Rot, Schwarz
  • Sockel