Aufschnittmaschine: Berkel Futura Salumeria

Die professionelle elektrische Aufschnittmaschine für Wurstwaren punktet mit ergonomischem Design und grosser Schneidekapazität. Durch den abnehmbaren Restenhalter und Schleifapparat, sowie wegen des grossen Abstandes zwischen Messer und Motor lässt sich die Maschine einfach reinigen.

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Technische Daten

  • Drehknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0/14 mm
  • Edelstahlschalter IP67 mit hoher mechanischer Festigkeit, IK10 zertifiziert
  • Abnehmbarer Restenhalter aus Aluminium
  • Abnehmbarer Schleifapparat
  • Elektrische Eigenschaften: 50 Hz — 230 V
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Ausführungen

Modell
 		 Messer
[mm]		 Dicke
[mm]		 L x B x H
[mm]		 Gewicht
[kg]
FTS280 280 0 - 17 665 x 550 x 600 34
FTS315 315 0 - 17 730 x 610 x 640 40
FTS360 360 0 - 17 830 x 758 x 620 46
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Optionen

  • Versenkbare Füsse
  • Teflonbeschichtung (Anschlagplatte, Messer, Messerschutz)